まずいと思っていた…アメリカナマズの中華風炒めものが美味かった

アメリカナマズの料理を常食としております！

先日作ったまずい中華料理！

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アメリカナマズに申し訳ない…と思っていました。
出来立てを味見した時は、まずいなぁと。アメリカナマズが泥臭いとか、ナマズ自体に問題があるわけでなく、味付けがまずい。

で、一日置いた後、冷凍して会社に持っていきました。


はぁ～…今日の弁当はまずいんだろうなぁ。
空腹時に食べれば、多少は美味しく感じるだろうか…。




不安に思いつつ、レンチン。


いただきま～す…( ´Д｀)=3



パクっ。



っ！！！？


意外と美味しい！
味が染み込んでいるし、濃くが出ている…！
作りたては、酸味と辛みだけで濃くなんてまったくなかったのに…失敗した料理は、ダメ元で一日置いてから食べてみるといいかもしれないな。

学ばせてもらいましたよ。


アメリカナマズのグリーンカレー一食分をストックしてある。

また釣りに行かないとな。